Παστουρμάς & Σουτζούκια : Μία Εξερεύνηση στις Κλασικές Αλλαντικές Επιλογές

Ο παστουρμάκι και το σουτζουκάκια αποτελούν δύο κορυφαίους πρωταγωνιστές της ελληνικής γαστρονομίας . Είναι κρεατοσκευάσματα με πλούσια ιστορία , παραγόμενα κυρίως από χοιρινό κρέας, μαριναρισμένο με μια σειρά από μυρωδικά . Η απόλαυση τους είναι cl